健康吃菠萝 盐水功不可没

初夏时节，正是菠萝大量上市的时候。营养专家提醒我们，享用菠萝时，别忘了先用盐水泡一泡。

北京师范大学知名营养师安健华老师近日指出，菠萝含有丰富的糖类、蛋白质和维他命C，不仅能清热解暑、生津止渴，还有助于利小便。菠萝含有一种特殊物质甙类以及菠萝蛋白酶等，此外还含有5羟色胺。这些物质对皮肤和口腔黏膜都有刺激作用。有人可能对菠萝过敏。食用菠萝后，大约在15分钟至1小时内可能出现腹痛、恶心、呕吐等症状。严重者甚至会出现皮肤潮红、头疼、头昏等过敏症状，甚至休克中毒。如果出现这些症状，应立即停止食用菠萝。

那么，如何避免这种不适呢？安健华老师给我们介绍了一个好方法：将菠萝切片或切块后，在盐水中浸泡30分钟。这样不仅可以消除过敏性物质，还能让菠萝的味道更加甜美。在饭后半小时享用这些经过盐水浸泡的菠萝，既美味又营养。

除此之外，编辑还推荐大家在享受美食时需要注意：饭后千万不要立即洗澡。因为饭后立即洗澡会影响消化，长此以往会对身体健康造成影响。编辑还提醒我们关注食物美学，哪些食物能为我们带来最震撼的视觉和味觉体验。水果也可以成为增强性能力的好帮手。选择适当的水果食用，不仅能满足口感需求，还能增强身体健康。让我们一起更多关于食物的美妙奥秘吧！