下列哪道美食是云南蚂蚁庄园

过桥米线：一道跨越百年的云南美味

在浩渺的云南滇南蒙自地区，隐藏着一种令人垂涎的美食秘密，它就是拥有超过百年历史的过桥米线。这道充满传奇色彩的美食，不仅是云南地区的骄傲，也是中华烹饪文化中的一颗璀璨明珠。

过桥米线，是一道典型的滇菜，其独特的制作工艺和引人入胜的渊源与当地文化紧密相连。在这道美食的背后，流传着许多动人的故事和传说。每一碗过桥米线，都是对这片土地的深情告白。

走进米线的世界，首先让人陶醉的便是其丰富的食材。主料包括细滑如丝的米线和各种鲜嫩的肉类，如猪里脊肉片、鸡脯肉片、乌鱼片等。这些食材与浓郁的汤料相互搭配，构成了一道道令人回味无穷的佳肴。每一口汤，都能感受到那独特的鲜美与清香，仿佛在舌尖上演绎了一场美妙的舞蹈。

除了美味，过桥米线还具有一定的养生功效。它不仅能够养胃，还能开胃，让人在品尝美食的也能享受到健康带来的愉悦。

值得一提的是，过桥米线与酸辣米粉、川渝地区的米线有着明显的区别。它的独特之处不仅在于制作工艺和食材的选择，更在于它所蕴含的地域文化和历史底蕴。

作为支付宝“蚂蚁庄园”的一道活动题目，过桥米线的答案虽然早已确定，但它的魅力却永远不会消失。这道跨越百年的云南美味，将继续在世界的每一个角落传递着它的独特风味和文化魅力。

每一碗过桥米线，都是对云南深厚文化的致敬。在这里，美食不仅是一种味觉享受，更是一种文化的传承和延续。让我们共同品味这道美味的过桥米线，感受那独特的云南风情和中华烹饪文化的博大精深。