大部分瓶装水不适合长期饮用莫被厂家忽悠

关于瓶装水的真相介绍

有些人常年饮用瓶装水，深信其健康价值。被生产商和专家忽悠的背后，瓶装水的真相究竟如何呢？

瓶装水市场琳琅满目，种类繁杂。冰露矿物质水、统一Alkaoua饮用天然水、屈臣氏蒸馏水等，这些名称让人眼花缭乱。业内专家指出，这些五花八门的瓶装水大多只是在玩弄概念，水的品质并无明显变化。真正适合人体长期饮用的瓶装水极少，九成以上的瓶装水都不宜长期饮用。

更令人担忧的是，不少瓶装水被检测出潜在致癌物溴酸盐超标。看上去纯净的瓶装水其实并不那么纯净。

根据国家标准，瓶装水可分为饮用天然矿泉水、饮用纯净水、饮用天然泉水、其他天然饮用水、饮用矿物质水等几大类。尽管蒸馏水在加工过程中滴滴清纯，但其不含人体所需的矿物质，且呈酸性，长期饮用对身体并无益处。在欧美，这种水主要在工业上使用。

那么，添加了矿物质的矿物质水是否就对人体有益呢？事实上，矿物质水只是在纯净水中添加了一些矿物质类食品添加剂。这些添加剂并不能完全满足人体对矿物质的需求。自然界中的水已经含有这些矿物质，矿物质水的添加并没有太大的实际意义。

所谓的天然水也存在被污染的问题。尽管它来自大自然，但工业发展导致的废水污染使其受到严重影响。到目前为止，全世界已在水中测出2221种有机化合物。我国有上亿人口饮用这种被污染的水，导致越来越多的人患有各种代谢性疾病。

人们在选择瓶装水时应该更加谨慎。不要被商家的概念所迷惑，而是要选择真正健康、纯净的饮用水。和相关机构也应该加强监管，确保饮用水安全健康。

饮用水是关乎人类健康的重要问题。我们应该保持警惕，选择真正健康、安全的饮用水。廖雷指出，当前有高达70%~80%的水源遭受了不同程度的污染，就连我们的自来水也存在潜在风险。尽管自来水厂不断处理，但其应对水污染的速度仍跟不上水源受污染的速度。同样，以天然水源生产天然饮用水的企业，在严格遵循生产标准的情况下是安全的，但不容忽视的是水源污染所带来的潜在威胁。

在市场竞争激烈、行业标准难以达到的背景下，一些饮用水企业借助概念炒作，如“山泉水”等，以追求市场份额。廖雷认为，这些概念性的包装和炒作，如天然水、矿物质水等，其实与真正的矿泉水存在很大差异。由于矿泉水的审批和生产标准更为严格，许多企业的水源地和生产标准难以达到要求，因此市面上的深层地下水与天然矿泉水并不等同，价格差异也引发消费者质疑其是否存在概念玩弄之嫌。对此，雀巢相关人士也坦承其饮用水无法达到天然矿泉水的标准。尽管其包装上标注源自天然深层地下水，但消费者应警惕其真实品质与宣传可能存在的不符。

饮用水行业的竞争日趋激烈，各大企业更多地投入资金进行品牌营销，而忽视品质的提升。根据数据显示，中国饮料行业整体增速有所减缓，而饮用水市场的竞争更是进入了新的阶段。瓶装水市场存在的问题不止于此，包括潜在致癌物溴酸盐超标的风险。由于水企处理系统的缺陷或采用臭氧杀菌工艺不当，可能导致溴酸盐超标。一些瓶装水企业的负责人甚至自己都不喝自家生产的水，这也反映出市场的不信任危机。对此，饮用水企业必须在品质方面有所保障，才能赢得消费者的信赖和市场份额。

关于饮用水的种类和定义，市场上主要有六大类：饮用天然矿泉水、饮用天然泉水、其他天然饮用水、饮用纯净水、饮用矿物质水和其他饮用水。其中，饮用天然矿泉水是采用特定水源制成，含有一定量矿物盐、微量元素或二氧化碳气体；饮用纯净水则以符合生活饮用水卫生标准的水为水源，去除水中的矿物质等制成。对于消费者而言，选择饮用水时不必过于纠结，因为对大部分人来说，喝什么水最终并没有出现重大问题。关键在于选择有品质保障的产品，确保饮用水的安全。