陕西蛋奶工程调查-部分学生称吃臭鸡蛋喝过期奶

调查营养午餐在秦岭深处的实施情况

自2011年起，我国启动农村义务教育学生营养改善计划，旨在为集中连片特殊困难地区的农村学生提供营养膳食补贴。这一充满民心的工程，在陕西省商洛地区这个位于秦岭山区的试点地区，其执行情况究竟如何呢？

走进商洛的山区学校，记者发现午餐通常包括两个菜：一份用萝卜和豆腐制作的烩菜，以及偶尔出现的红烧肉。尽管午餐费用为三块钱，但许多孩子仍然选择只购买烩菜，只有少数孩子会选择加一份红烧肉。在商洛的多个区县，尤其是山村学校，由于经济贫困，孩子们的午餐常常是糊汤。

商洛市的多个区县是国家级贫困县，农村人均收入仅为4568元。在这样的背景下，孩子们的午餐选择显得尤为艰难。商州区大赵峪办事处桃园小学的校长杨康表示，虽然他们已经开始筹划改善学生的伙食，但由于经济压力，许多家长仍然选择交粮食作为孩子的餐饮费用。这些粮食经过加工后，成为孩子们最常吃的糊汤或面条。

在山阳县小河口镇中心学校，距离县城60里路远，这里的孩子们来自周围的十多个村子。由于离家较远，一些低年级的孩子已经开始住校并需要一日三餐都在学校解决。他们的食物选择却非常有限：食堂里的酸菜、萝卜丝以及包谷面制作的糊汤就是他们最常吃的食物。当记者问及孩子们最想吃哪种菜时，他们的答案简单而朴实：土豆丝、黄瓜、菜花、洋芋和萝卜。

今年春节过后，陕西省已经原则通过学生营养改善计划工作方案，计划将在列入国家试点的43个县区推行以提供完整午餐为主要形式的营养计划，并在三年内覆盖全省。记者在商洛的几个区县走访时发现，尽管计划已经启动，但孩子们的菜谱并没有明显的改变。那么，商洛县的营养午餐计划究竟是如何进行的呢？

在商洛地区的十多所小学和中学的走访中，记者发现大部分家长和学生并不知道有“免费营养餐”和“三元补助”。只有少部分家长通过电视、报纸听说过国家的营养改善计划，但对于是否已经实施以及实施的形式却不清楚。

在商州区杨峪河镇初级中学，记者遇到了负责学生生活的老师。她表示目前营养改善计划还没有开始实施。而在商州区大赵峪办事处桃园小学，校长杨康告诉记者他们已经开始筹划改善学生的午餐环境并采购了新的厨具。他们已经在去年底开始准备实施营养改善计划。至今这个计划似乎仍在等待中。记者追问资金和政策是否都已经到位时，校长表示具体情况尚不清楚。尽管学生和家长们都满怀期待地等待着这个计划的实施，但具体的实施时间仍然是一个未知数。

按照教育部和财政部的要求，今年春季开学各地就应该开始试点实施营养改善计划。然而商洛作为陕西的试点县为什么还没有开始实施这个政策呢？记者在所属的山阳县找到了县教育局副局长肖绪成了解情况时他表示尽管已经做了充分的宣传和准备但由于各种原因的实施时间尚未确定。肖局长详细阐述了中央的“营养改善计划”。这一政策旨在惠及农村义务教育阶段的每一位学生，确保每人获得的三元补贴能真正用于改善饮食，绝不容许挪作员工工资或用于购置硬件设施。山阳县共有351所学校，尽管寄宿制学校拥有食堂，但仍有近半数的学校尚未配备。为了顺利实施“营养改善计划”，县已开始为部分学校筹建食堂，展现出了积极的行动态度。

当我们深入山阳县，发现县虽为实施该计划做准备，但真正落实的脚步却还未踏出。那么，究竟是因为具体实施方案尚未落地，还是资金尚未到位呢？为此，我们走访了山阳县教育局的上级单位商洛市教育局。

在商洛市教育局，我们了解到目前省级会议尚未召开，各项工作还在等待具体的指导。负责人士向我们介绍，商洛乃至全省的“营养改善计划”还未开始实施，相关文件刚刚下发。尽管目前还处于起步阶段，但商洛市教育局已经积极准备，以确保计划能够顺利落地。他们正在紧密关注资金划拨情况，并积极与相关部门沟通协作，以期在最短时间内将这一计划推广到所有学校。

我们还能感受到商洛市教育局对于这一计划的重视和期待。他们深知这一计划对于农村学生的重要性，一旦实施，将极大改善学生们的营养状况，助力他们的健康成长。他们正全力以赴，确保计划能够如期实施，让每一个学生都能享受到政策带来的福利。这一计划的实施，无疑将为农村学生带来更加美好的明天。