四款补血食谱

四款家常补血食谱的魅力

一、当归煮鸡蛋

当归9克，鸡蛋两个，红糖50克。将当归煎水取汁后，放入鸡蛋煮熟，再加入红糖调匀。每次月经净后食用一次或两次。这款食谱不仅美味可口，更有补血调经的功效，尤其适合妇女血虚、月经不调或身体虚弱者。

二、花生枣米粥

将花生米煮熟，加入红枣、大米一同煮烂，取出红枣去皮和核后，与花生一起碾成泥，再加入粥中，调入白糖略煮即可食用。这款花生枣米粥不仅口感香糯，而且具有养血补脾肺的功效，适用于贫血、血小板减少性紫癜等，也是平时保健的理想食品。

三、枸杞蒸母鸡

将枸杞装入鸡腹内，加入葱段、生姜、清汤等调料，加盖蒸两小时后取出，再加入姜、葱、味精等调料。这款枸杞蒸母鸡汤鲜肉嫩，且具有补血、滋肝肾的功效，适用于肝肾不足所致的头晕目眩、多梦健忘、腰膝酸软等症状。

四、清炖乌龟

选用一两只乌龟，宰杀洗净后去内脏、头、爪和龟甲，将龟肉放入炖盅内，加清水隔水炖熟，最后加入油、盐等调料食用。清炖乌龟既是一道美味佳肴，又有益阴补血的功效，适用于阴虚盗汗、潮热等症的辅助治疗。

这四款补血食谱不仅各具特色，而且制作简单，适合家庭日常烹饪。在享受美食的也能为身体带来健康的保障。无论是妇女血虚、月经不调，还是贫血、肝肾不足等问题，都可以在这些食谱中找到合适的解决方案。让我们在品尝这些美味佳肴的保持身体健康，充满活力。这些食谱不仅是美食，更是我们生活中的健康守护者。通过日常饮食的调理，让我们的生活更加美好。