家常菜--淮杞煲乌鸡

烹饪美食是一种乐趣，享受美食是一种享受。今天我们要分享的是一道家常佳肴乌鸡山药枸杞汤。

准备好所需的主料和辅料。选用一只新鲜的净光乌鸡，再准备淮山（山药）、枸杞和生姜。还需要一些调料，包括盐、鸡精、食用油、清汤和料酒。

接下来，开始烹制这道美味的汤品。将乌鸡放入开水中稍微煮一下，然后捞出待用。这样可以去除乌鸡中的杂质和腥味。将生姜切成片，山药去皮洗净切成厚片，枸杞也清洗干净。

然后，将乌鸡、山药、枸杞和适量的油一起放入电气锅中，倒入清汤。将控制器调到20分钟（或按下汤键）开始烹饪。

等待电气锅进入保温状态，卸压后打开盖子，搅拌均匀即可。这时，一道营养丰富的乌鸡山药枸杞汤就完成啦！

这道汤品营养丰富，汤鲜味美，是一道滋补佳肴。在品尝这道美食的也可以尝试其他家常菜品，如老醋花生米、干煸蘑菇松和酱烧田园菜等。

烹饪的过程其实也是一种和创新的过程。只要按照菜谱的步骤用心学习，不久后你也会成为一名美食家。做饭不仅是一种技能，更是一种生活态度。享受做饭的过程，享受与家人朋友共享美食的时光，这就是生活的美好。

希望你能在尝试这道乌鸡山药枸杞汤的过程中得到乐趣，在品尝美食的也感受到生活的美好。