红薯红莲百合粥

红薯养生粥

其他食材：红薯克，大米50克，小米30克，红莲20克，新鲜百合2瓣（约重20克），适量的清水。

烹饪步骤：

第一步，红薯要先行准备好，削去外皮，切成大小均匀的块状。这样的切块有利于在煮制过程中更好地释放红薯的香甜。

第二步，砂锅中倒入适量的清水，置于炉火之上加热。待水热后，放入红莲和百合，开始煮制。莲子与百合的香气渐渐弥漫，沁人心脾。

第三步，待锅中水开始沸腾，颜色会逐渐变为淡红色，仿佛浸润了红莲与百合的精华。

第四步，此时将淘洗好的大米倒入锅中，与锅中已有的食材一同煮制。大米的加入使得粥的口感更为绵滑。

第五步，再加入已经洗泡好的新鲜百合，增添粥的鲜美味道。新鲜的百合不仅能够增添口感，还有润肺止咳的功效。

第六步，待锅中的粥开始翻滚时，将淘洗过的小米放入。小米的加入使得粥变得更加粘稠。

第七步，继续煮制，直至粥变得粘稠，这时红薯的甜美与各种食材的香气已经完全融入粥中。

最后一步，根据个人口味，可以在食用时加入黑糖调味。黑糖的加入不仅能够增添口感，还有清热解毒的功效。一碗热腾腾的红薯养生粥，既美味又健康。

功效：此粥具有补中益气、养心益肾、润肺止咳、清热解毒的功效。尤其适用于肾气虚、肺络疾病的患者食用。一碗红薯养生粥，滋养身心，健康每一天。