9款奶粉含致癌物

婴儿配方奶粉安全报告：致癌物环氧丙醇的检测与

近日，香港消费者委员会对市场上的15款婴儿配方奶粉进行了全面的检测。结果显示，其中有9款产品被检测出含有微量致癌物环氧丙醇（缩水甘油酯）。这些产品的含量均低于欧盟设定的安全限值，家长们不必过分惊慌。

一、致癌物环氧丙醇的真相

环氧丙醇（缩水甘油酯）是一种基因毒性致癌物，主要来源于植物油在高温精炼过程中的产生。检测结果显示，其含量在1.1至29微克/公斤之间。与此欧盟标准设定为不超过50微克/公斤。此次检测的婴儿奶粉中的含量均低于这一标准。除此之外，所有奶粉中还检出了一种名为氯丙二醇（3-MCPD）的物质，其含量也在正常范围内。长期过量摄入可能损害肾功能和生殖系统。所有检测的产品均未超过规定的标准。值得一提的是贝拉米有机奶粉的氯丙二醇含量超出了欧洲食物建议摄入量，但符合联合国粮农组织标准。家长们对此不必过于担忧。

二、品牌及产品概览

在此次检测中，以下品牌的部分产品被检测出含有环氧丙醇：雪印思敏儿初生婴儿奶粉（每公斤含29微克）、meiji Infant Formula（每公斤含27微克），以及惠氏、雀巢和雅培等知名品牌的婴儿配方奶粉。尽管这些物质被检出，但含量均低于国际标准。值得一提的是美赞臣的安婴儿初生婴儿配方奶粉中的环氧丙醇含量仅为每公斤4.5微克。此次检测的品牌和产品众多，家长们可以根据自身需求进行选择。

三、安全性评估与官方回应

香港食安中心对此次检测结果进行了全面的安全性评估，并指出所有检测结果均符合国际标准，奶粉均可安全食用。关于微量污染物的风险，实际上取决于摄入量和持续时间。欧盟标准被视为“健康参考值”，并非实际的安全阈值。所有奶粉中均检测出微量铅，但含量均低于欧盟标准规定的上限。这再次证明了香港消费者委员会对婴儿奶粉安全的重视和严格监管。同时提醒消费者关注奶粉罐身的营养标签，部分产品的DHA含量可能与标称值存在出入。

四、给消费者的建议

在选择婴儿配方奶粉时，建议消费者优先选择符合当地食品安全标准的配方奶粉，避免自行代购或跨境购买。严格按照冲调比例使用奶粉，避免长时间高温储存或重复加热。关注奶粉罐身的营养标签是非常重要的一个环节。香港消费者委员会呼吁家长保持警惕并遵循食品安全指导原则以保障宝宝的健康与安全。