蹲着吃饭不利健康

在陕西关中地区，有一个独特的习俗，被人们称为“八大怪”之一，那就是人们喜欢“有凳不坐蹲起来”。无论是在村头的树下，还是在房前屋后，大人小孩都乐意蹲着。这一看似平常的生活习惯，实际上却隐藏着一些不容忽视的问题。

蹲坐的生活方式，会对胃肠的消化产生不良影响。当腹部受到挤压时，胃肠不仅无法正常蠕动，而且会使胃肠内的气体无法顺畅流通，导致上腹部产生胀满等不适感。在这样的姿势下，人们往往会聚在一起，谈天说地，拉家常，好不热闹。长时间保持蹲姿会导致腹部和下肢受压，影响全身血液循环，使下肢感到酸困麻木。胃的蠕动量和张力增加，对胃的血液供应产生影响，从而削弱消化功能。

若坐在舒适的凳子上，腹部肌肉松弛，血液循环不受阻碍，胃肠功能得以正常运作，这对消化食物是非常有利的。当人们蹲着时，碗、碟放在地面或矮桌上，很容易受到尘土的污染。人们走来走去或刮风时，都会把尘土扬起，让细菌、寄生虫卵等污染食物。这种污染极易导致疾病的产生。

从卫生保健的角度来看，蹲着确实是一种不良习惯。它不但会影响胃肠的消化，还会使食物受到不同程度的污染，从而引发各种疾病。为了我们的健康着想，应该尽量避免长时间保持蹲姿，养成坐在凳子上的良好习惯。让我们行动起来，纠正这一不良习惯吧！