哪些习惯是会引发癌症

抗肿瘤食物 2017-04-18 10:16抗肿瘤食物wwww.zhongliuw.cn
1、吸烟 吸烟之所以会引起肺癌,主要是因为香烟内含有很多的致癌物质。香烟的燃烧会产生许多对人体致癌的物质,如苯并芘

1、吸烟
 
吸烟之所以会引起,主要是因为香烟内含有很多的致癌物质。香烟的燃烧会产生许多对人体致癌的物质,如苯并芘、二甲基苯蒽、二甲基亚硝胺等。根据 1993 年美国癌症协会的估计,香烟中的致癌物质,至少有 43 种之多。
2、不良的生活方式
在当前癌症所造成的死亡人数中,其发病原因 35% 主要与吸烟、饮过量烈性酒有关: 45% 主要与饮食因素有关,包括热量过多、脂肪摄入过多、肥胖,特别是体重超过 180 公斤以上者,以及植物纤维、维生素 A 摄入不足等; 5% 与长期接触致癌物质有关; 3% 与电离辐射有关‘ 2% 与良性病变有关; 1% 与医药有关;其他因素还有感染、性行为等等。
临床常见的不良生活方式导致癌症的原因有:食物致癌、食物中亚硝胺类物质致癌、食物中霉菌致癌、食物添加剂致癌、蕨菜致癌、营养致癌、吸烟致癌、饮酒致癌、饮水中某些物质致癌、大气致癌、杀虫剂致癌、药物致癌、不良性行为致癌以及各种感染。
3、熏制食品
常吃熏制食品能诱发癌症主要在两个方面:其一是因为熏制品含有很强的致癌物质苯并芘。其二是因为熏制品中可能还含有其他一些潜在的致癌物质。
4、厨房油烟
根据动物实验发现:菜子油、豆油加热至 270~280 ℃时5产生的油雾凝聚物,可以导致细胞染色体损伤,这被认为和癌症的发生有关。不加热的油没有这种损害,加热不到240℃时,损害作用较弱。所以,食油加热温度过高,尤其是加热到冒烟时能够产生大量有害的致癌物质,特别是油炸食品时,满厨房都是油烟,对身体危害较大。反复加热的食油,如多次用来油炸食品的食油,不仅本身含有致癌物质,它所产生的油烟中含的致癌物质也会更多,危害性更大。
5、遗传
临床上观察,常见癌症患者的后代罹患癌症的几率比一般人群高一些。如胃癌患者的子女得胃癌的机会比一般人群高 4 倍;母亲患乳腺癌的女儿乳腺癌的发生率也较高。其他常见的还有食管癌、、、结等。如家庭性结肠息肉,受遗传因子控制出现家庭成员多发,这种病人有 50% 的病例在 30 岁以后发生恶性变,转变成结肠腺癌,平均死亡年龄为 40 岁,比一般结病人发病年龄早 15~20 年;这是一种癌症的间接遗传方式,即这种遗传病在将来 50% 成为癌症,所以说癌症是可以遗传的。
 

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